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8月齡寶寶輔食食譜,總有一款適合你家寶寶!

作者

嘉堡服務

發布時間:2020-10-29 09:40:41

瀏覽量:317

8個月的寶寶,必須增加輔食,以滿足生長發育需求。

因為,此期媽媽的乳汁分泌開始減少,乳汁的質量也開始下降。

那具體八個月寶寶吃什么輔食,下列輔食食譜供參考。 

 

喂養要點

1、除堅持母乳或牛乳等代乳品喂養外,可給孩子吃些爛面條、雜糧煮的爛粥、碎菜、蛋黃、魚泥、肉末等,也可吃些烤饅頭片、餅干,以促進牙齒生長,鍛煉咀嚼能力。 

2、每天添加輔食的次數基本不變,一天三次,添加的時間不變,在吃奶時添加。

3、每餐添加輔食量以奶量基本不減少為原則,因為輔食量過多,勢必使每餐奶量減少,從而影響小兒發育。 

4、可以嘗試的輔食種類更加豐富,但不能吃成人飯,要避免讓小兒接觸有調味品的食物,避免吃那些不易消化吸收和不新鮮的食物。

5. 注意補鐵:多吃一些富含鐵的食物,比如強化鐵米粉、紅肉、動物肝臟等。

 

8月齡輔食推薦

 

雪梨白蘿卜泥

1.準備材料:白蘿卜40克、雪梨60克。

2.白蘿卜和雪梨分別去皮,切成小塊。

3.把白蘿卜放入鍋中焯30秒后撈出。

4.再燒一鍋水,等水沸騰,加入準備剛剛焯好的白蘿卜,再把雪梨加入,煮出香味就可以撈出來啦。

5.把煮好的雪梨、白蘿卜撈出放到攪拌機中,再將煮白蘿卜和雪梨的適量湯汁倒入攪拌機中,打成泥。

6.一周煮個兩次就可以啦!

 

山藥三文魚面線

1.準備食材:山藥30克、三文魚30克、胡蘿卜25克、雞蛋1個(約40克)、中筋面粉60克、白芝麻豬肝粉適量。

2.胡蘿卜去皮切碎,山藥去皮切成小塊。

3.把山藥、胡蘿卜和雞蛋都倒入攪拌機中,攪拌成細膩的糊糊。

4.三文魚切成小塊,切上一片檸檬腌制去腥。

5.腌制完成之后,放入絞肉機中,攪拌成魚泥。

6.把糊糊和三文魚都倒入碗中。

7.用勺子攪拌均勻,讓三文魚泥分散,不要有結塊。

8.將面粉倒入碗中,分次加入,不要一次性倒入,免得面糊太干。

9.用勺子攪拌均勻,一直沒有面粉結塊為止。

10.把糊糊倒入裱花袋中。

11.燒一鍋開水,燒開后轉小火,裱花袋剪個小口,把面線擠入鍋中。

12.煮到面線漂浮起來,再煮2分鐘就可以出鍋了~

13.最后撒上些補鈣補鐵的白芝麻豬肝粉就可以開吃了~

 

奶香紫薯藜麥羹

1.準備食材:白藜麥15克、即食燕麥15克、紅棗2顆、紫薯40克。

2.將紫薯切片,用好看的餅干模具壓成星星。

3.將紅棗去皮去核,再切成碎。

4.紅棗去皮,把紅棗泡軟些,再直接用剪刀剪去外皮,就輕松多了!

5.將白藜麥用清水提前浸泡,把藜麥的小芽泡出來。

6.把藜麥和紫薯加入鍋中。

7.倒入適量清水,把紫薯和藜麥先煮熟。大約煮15分鐘。

8.加入即食燕麥。

9.將紅棗加入羹中。

10.煮2分鐘,讓即食燕麥變得糯糯的~

11.關火,加入少許牛奶,這樣就多了一些奶香味道喲~

 

蓮藕蘋果醬

1.準備食材:蘋果70克、蓮藕50克。

2.將蘋果去皮后切成小塊。

3.同樣蓮藕切成小塊。

4.將蘋果和蓮藕一起放入破壁機或者攪拌機中。再加入10克清水。

5.把所有食材攪拌均勻,做成糊狀。

6.將攪拌好的蘋果蓮藕糊一起倒入煮鍋中。

7.小火熬煮直到變得濃稠,做成醬即可。

 

西蘭花紅薯粥

1.準備食材:西蘭花30克,寶寶粥米25克,紅薯60克。

2.把紅薯去皮,清洗干凈,切成薄片。

3.冷水上鍋,中大火開始蒸,蒸大概20-25分鐘,就可以把紅薯蒸透。

4.蒸好之后,把紅薯盛到碗中,用勺子把紅薯壓成泥,備用。

5.起鍋,燒開水,將西蘭花放入開水中,焯30秒。

6.焯好之后,迅速浸泡在涼水中,可以保持西蘭花的顏色鮮艷。

7.把西蘭花撈出,瀝一下水分,切成碎碎的哦,為了鍛煉寶寶的咀嚼力可以稍微切的大一些。

8.把寶寶粥米用清水浸泡淘洗干凈。

9.把粥米倒入鍋中,倒入400ml的清水。

10.大火煮開后,轉小火慢熬,煮到粥米有點開花的感覺就可以了,大約要用20分鐘的時間哦。

11.把西蘭花倒入,攪拌均勻,煮3-5分鐘,把西蘭花煮熟。

12.最后把紅薯泥倒入粥中,攪拌,打散。再接著煮3分鐘,就可出鍋了。

 

蘿卜蘆筍雞肉粥

1.準備食材:大米20g,雞肉30g,白蘿卜30g,蘆筍2根。

2.將蘆筍切成小段。  

3.將切好的蘆筍放鍋中,用開水焯一下。隨即放入冷水中浸泡,這樣就能保持顏色翠綠啦!

4.把蘆筍段放入攪拌機中,加入適量的清水,打成汁。

5.將打好的蘆筍汁倒入碗中備用。

6.將白蘿卜切成薄片,用開水將白蘿卜焯一下。

7.用刀將焯軟的白蘿卜剁成細細的碎。

8.將雞肉切成小塊。

9.鍋中加涼水,把雞肉焯一下,去除血沫。

10.焯好的雞肉已經完全變白,放到碗中,用勺子或者搟面杖把雞肉搗碎,碾壓成雞肉茸。

11.將大米清洗干凈。

12.把大米瀝干水分放入鍋中,熬煮成粥。

13.粥煮好后,加入準備好的蘆筍汁,再加入白蘿卜碎和雞肉茸。

14.再熬煮至所有食材熟透。

15.可以用萵筍或者其他綠色的蔬菜來替代哦!

 

水果松餅

1.準備食材:香蕉1根、蘋果40g、雞蛋2個、面粉25g。

2.香蕉去皮切塊。

3.然后用勺子將香蕉搗成泥。

4.蘋果去皮后,切碎。

5.打兩個雞蛋,蛋黃和蛋清分離,留蛋黃備用,蛋清就可以炒菜啦!

6.然后將蛋黃、面粉、香蕉和蘋果混合在一起,加30ml清水。

PS: 清水也可以用配方奶代替。

7.將所有食材攪拌均勻。

8.最后大概呈可以流動的程度就可以了。

9.鍋燒熱,取一小勺蛋糊放入鍋中,并迅速用勺子背攤平。

10.小火慢煎,先煎至一面定型。

11.  一面煎至定型后,翻至另一面繼續煎,兩面烙熟即可關火出鍋。

 

核桃汁

原料:核桃仁100克,白糖30克,清水適量。 
1.將核桃仁放人溫水中浸泡5~6分鐘后,去皮。 
2.用榨汁機榨汁,用干凈的紗布過濾,使核桃汁流入小盆內。 
3.把核桃汁倒人鍋中,加適量清水(或牛奶),加入白砂糖燒沸,待溫后即可喂食。

 

青菜蝦仁雞蛋羹

1.需要準備雞蛋,蝦仁,焯過的小油菜。

2.一個雞蛋打散到碗里。

3.雞蛋與水的比例在1:1-1:2之間都可以,我用的是1:1.5,也就是一倍的雞蛋,加了1.5倍的水。

4.把雞蛋液過篩,過濾出來的蛋筋丟掉。

5.過濾掉氣泡,雞蛋液會更細膩。

6.蝦仁切塊兒,油菜切碎。根據寶寶的咀嚼能力,切成寶寶適合的大小。

7.把蝦仁和青菜碎加入到雞蛋液里攪拌均勻。

8.蒸鍋里水燒開后,把碗放到蒸鍋屜上,中小火蒸熟。需要8-12分鐘不等,與爐火大小,雞蛋多少,都有關系??梢杂每曜釉囋嚨耙菏欠衲?,來判斷是否蒸熟。

 

雞肉青菜粥

原料:大米適量、雞腿1個、小白菜適量、香油少許。 
1、雞腿洗凈,去骨,切成小丁,鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗干凈。 
2、青菜葉用手撕碎。大米淘洗干凈,將雞腿肉丁,大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上氣后轉小火壓10分鐘。 
3、關火等高壓鍋排氣后,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉攪拌均勻,加熱30秒鐘即可。將粥盛出后,待溫熱即可食用。 

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